Produktbeskrivelse
Mandag til søndag KUN mod forudbestilling, (fra 2 til 175 personer)
Alle menuer er inkl. velkomstdrink + entré til danseundervisning og natklub
✥ MUCHO MAMBO ✥ kr. 250
♥ Ceviche af orangemarineret laks serveret med mild løg-fennikel salat
♥ Grillet kylling-fajita, grønne ris, rustikke bønner med spødstegt chorizo, friskhakket salsa, chunky guacamole, creme fraiche og lune tortillas
♥ Passionsfrugt-margarita sorbet, nøddemazarin og vanilie-lime-creme
✥ SEÑORITA ✥ kr. 350
♥ Vitello Tonnato – Kalvekød i skiver med aromatisk tunsauce og kapers
♥ Grillet laksebøf med forårsgrønt og sauce med krydderurter
♥ Chocolade-fondant med dulce de leche og vanilie is. Hertil kaffe
✥ LATIN GRILL ✥ kr. 450
♥ Quinao-risotte med grillede tigerrejer og svampe. Serveret med parmesan-tuille og salsa verde.
♥ Et udvalg af lækkerier fra grillen. Sydamerikansk okseentrecot, balsamico glaseret chorrizo og lammecullotte med sprøde rodfrugts hashbrowns, græskarpuré, chimichurri, chipotlemayo
♥ Rom Karamel Banana Split med vanilie-lime-creme og lys chokoladeis. Hertil kaffe
Alle aktiviteter varer mellem 40 og 45 min